胡同烟火与宫廷余韵
07 TRAVEL DIFFERENTLY
一碗面，
也有自己的地方志。
也有自己的地方志。
不追网红清单，
去认识做饭的人。
我们偏爱那些菜单不长、却把一道菜做了很多年的小店；也重视每一次季节变化，因为春笋、秋蟹、冬腊味，都有自己的最佳时刻。
在地向导
带你读懂方言、菜单与街区脉络。
小团慢行
留出坐下来聊天和临时加菜的余地。
文化同桌
食物、历史、手艺与地方生活一起发生。
31°N胡同 · 市场 · 家宴 · 山水
向下探索↓12+风味城市
2—8人小团体验
100%在地餐桌
全年可定制出发
01 WHY FOOD TRAVEL
一座城市真正的故事，
往往藏在菜单之外。
热门景点告诉你一座城“有什么”，一顿地道的饭会告诉你这里的人“怎样生活”。我们把菜市场、老字号、家庭厨房与街巷故事串成路线，让每一口都有来处。
了解我们的旅行方式 →02 DESTINATIONS
从哪一座城，
开启你的中国味觉地图？
十二座目的地，以完整、克制的版式拼成一张中国味觉地图。
每条路线都从本地人的日常餐桌出发。
↗
城墙下的碳水宇宙
西安
肉夹馍 · 羊肉泡馍 · 油泼面一盏盖碗茶，一场川剧变脸
成都
川剧变脸 · 盖碗茶 · 老茶馆弄堂里的本帮风味
上海
生煎 · 葱油拌面 · 红烧肉一笼热气，江南点心的细巧
苏州
小笼包 · 苏式汤面 · 松鼠桂鱼从一笼烧麦开始的广州早茶
广州
烧麦 · 虾饺 · 叉烧包山野菌香与茶马古道
云南
汽锅鸡 · 野生菌 · 过桥米线山水之间的一碗米粉
桂林
卤菜粉 · 啤酒鱼 · 恭城油茶沿着梯坎去吃一顿江湖菜
重庆
老火锅 · 小面 · 辣子鸡武陵源石英砂岩峰林与土家味道
张家界
三下锅 · 土家腊肉 · 酸辣湘西味江湖交汇处的过早与夜宵
武汉
热干面 · 豆皮 · 排骨藕汤广济桥边读懂潮汕工夫
潮州
牛肉火锅 · 潮州粿品 · 卤鹅03 THE EIGHT GREAT CUISINES
中国八大菜系
风味版图
点亮地图上的菜系，认识一方水土如何长成一方味道。
这不是排名，而是八种理解中国的语言。
行程示意线路 · 不作为导航地图当前行程 · 01—03北京
从清晨胡同早点到夜晚铜锅，穿插故宫、菜市场与长城脚下的农家餐桌。
点击城市查看本段内容；动态光点表示行程先后，并非精确铁路走向。底图：GS（2016）2893号 · 边界未修改 ↗
04 SHORT JOURNEYS
一城一味，
把脚步放慢一点。
适合第一次到访，也适合把熟悉的城市重新吃一遍。
经典地标与在地餐桌，各占旅程的一半。
05 TRAVELER SIGNALS
国际游客现在真正
关心的六件事。
这些不是“网红打卡清单”，而是从反复出现的旅行问题中提炼出的需求。
路线要解决搜索词背后的真实顾虑。
先看热点，再进日常
重庆的立体城市、张家界真实的武陵源峰林可以成为入口，但餐食必须回到当地真实街区与传统，不制造不存在的组合。
少赶城市，多留一天
按真实高铁时间安排路线，减少换酒店，给一座城留出散步、排队与临时加菜的余地。
落地第一天就能用
提前准备支付宝或微信支付、eSIM、翻译工具、12306 或 Trip.com，以及需要预约的景点。
不只吃名菜，也读懂菜单
用菜市场、专门小店与在地向导解释食材、点餐方式和街区历史，让“地道”可理解。
饮食限制要逐城确认
素食、清真与过敏需求不能一句“可以”带过。严重过敏必须在预订前进行单独安全沟通。
小团与弹性节奏
明确步行距离、交通与休息段，为亲子、父母同行和长者保留随时调整的空间。
趋势信号参考 TikTok Creative Center、近期 Reddit 游客讨论与公开 X 对话。热度与旅行规则会随时间变化。
代表路线14天纵贯中国
06 GRAND FOOD JOURNEY
从北方麦香，
一路吃到江南。
北京 · 西安 · 成都 · 重庆 · 桂林 · 上海
北京
从清晨胡同早点到夜晚铜锅，穿插故宫、菜市场与长城脚下的农家餐桌。
西安
沿城墙进入回坊与老街，在馍、面、汤的变化里读懂古都与丝路。
成都
熊猫基地之外，去茶馆、社区餐馆与川菜厨房，认识真正的复合味型。
重庆
穿过梯坎与老居民区，以一碗小面开启清晨，以九宫格火锅收住夜色。
桂林
乘船看喀斯特山水，也进村尝油茶、米粉与漓江河鲜。
上海
在弄堂早餐、本帮家宴与当代餐桌之间，为旅程写下海派结尾。
不追网红清单，
08 HOW IT WORKS
三步，出发去吃。
告诉我们想去的城市
选一座城、一道菜，或只说你喜欢怎样的旅行。
把风景与餐桌串起来
按时间、口味与体力，组合最适合你的节奏。
空着肚子，轻松出发
路线、点餐与文化讲解交给熟悉当地的人。
09 GOOD TO KNOW
出发前，
你可能想知道。
第一次来中国，适合从哪条路线开始？＋
如果时间在10天左右，可以选择北京—西安—成都—上海；想加入自然风景，可把桂林接在西南段。页面中的14日路线适合作为完整骨架。
素食或不吃辣，也能参加吗？＋
可以。不同城市的适配度不同，提前说明忌口与过敏原，我们会优先选择有稳定替代方案的餐桌与路线。
这些路线适合带孩子或长辈吗？＋
可以按步行距离、用餐时间与交通方式调整。家庭行程会减少连续赶路，并安排更灵活的休息段。
八大菜系与城市路线是什么关系？＋
菜系是理解区域风味的入口，城市则往往融合多种传统。路线不会只追代表菜，也会关注早餐、家常菜与当季食材。
10 BEFORE BOOKING
让流量进来后，
能被稳稳接住。
客人在付款前，最关心的是谁来回复、路线怎么定、饮食限制和节奏需求能不能被认真处理。
回复时间
承诺24小时内回复，第一步先确认日期、人数、路线方向和基本需求。
私人节奏
询盘中可提前说明步行强度、亲子或长辈同行、不吃辣和饮食限制。
下一步清楚
首次回复可给路线样例、预算范围和还需要补充的信息。
YOUR TABLE IS WAITING
下一顿，
想在哪里吃？
告诉我们日期、人数和最想尝的味道，从一座城市开始，设计属于你的中国美食之旅。直接邮件: hello@tastechinatours.com